زرشک کوهی یا زرشک سیاه میوه‌ای کمیاب است که فقط در برخی از نواحی کوهستانی و جنگلی به‌ویژه در مناطقی از خراسان یافت می‌شود.
این محصول دارای خواص دارویی و درمانی فراوانی بوده که به‌صورت آب زرشک یا دمنوش زرشک مورد استفاده قرار می‌گیرد.
خواص زرشک کوهی:
- ضد دیابت: یکی از درمان‌های گیاهی که در طب سنتی برای افراد دیابتی توصیه می‌شود، مصرف زرشک سیاه است.
- کاهش چربی خون: این میوه دارای خواص شفابخش فوق‌العاده‌ای در زمینه کاهش چربی خون و درمان کبد چرب است.
- کاهش فشار خون
در فروشگاه باغ ایران می‌توانید هم زرشک سیاه و هم زرشک قرمز را به‌صورت مستقیم از تولیدکننده تهیه کنید. ما هم در شهرستان قائنات (پایتخت زرشک و زعفران) تولیدکننده زرشک قرمز هستیم و هم با کمک افراد بومی به جمع‌آوری زرشک سیاه از مناطق کوهستانی می‌پردازیم تا این محصول کمیاب و ارزشمند را در اختیار عموم قرار دهیم.
ازآنجایی‌که موجودی این محصول محدود است و قیمت آن بر اساس میزان موجودی تعیین می‌شود، پیشنهاد میکنیم در صورت نیاز هم‌اکنون سفارش خود را ثبت کنید.
علی اسماعیلی –
سپاس خیلی دنبالش بودم واقعا عالی بودن
مجتبی ملک محمدی –
سلام خدا قوت زرشک عالی برای دمنوش بود موفق باشید
مهرناز –
ببخشید ی سوال فرق این زرشک با زرشک قرمز چیه؟
باغ ایران –
سلام
وقت بخیر
زرشک سیاه یا زرشک کوهی یا زرشک وحشی، زرشکی هست که به‌صورت خودرو فقط توی برخی از نواحی کوهستانی پیدا میشه. این زرشک بیشتر کاربرد دارویی و درمانی داره، خصوصا برای افرادی که چربی خون، فشار خون، کبد چرب و دیابت دارن معمولا این زرشک رو متخصصان طب سنتی تجویز می‌کنند. با این زرشک نمیشه غذا درست کرد چون دانه داره، اما ازش برای تهیه دمنوش یا آب زرشک استفاده می‌کنن.
زرشک قرمز هم که به زرشک پلویی معروفه همونطور که می‌دونید برای تهیه انواع غذا ایرانی، مربا، شربت و آب زرشک استفاده میشه و خواص درمانی مشابهی داره.
هر دو زرشک ماده‌ای به نام بربرین دارن که خواص دارویی زیادی داره مثل ضد دیابتی بودن.
ما تولیدکننده زرشک قرمز در خراسان جنوبی شهرستان قائنات هستیم (پایتخت زرشک و زعفران جهان)، همچنین زرشک کوهی رو هم از مناطق کوهستانی خراسان جمع‌آوری میکنیم.
هر دو زرشک کوهی و پلویی و آب زرشک قرمز و سیاه در فروشگاه باغ ایران موجوده و می‌تونید تهیه کنید.
هر سوال دیگه‌ای هم داشتید در خدمتیم.
با آرزوی سلامتی و تندرستی برای شما هم‌وطنان عزیزمون 💚
مهسا بقائی –
دمنوشی بی نظیر و عالی تمیز و تازه و خوشمزه فوق العاده عالی
اسلام حسین پورمعتمد –
عالی واقعا
دیدگاه شما پس از تایید نمایش داده می شود
ببخشید این زرشک هسته داره؟
دیدگاه شما پس از تایید نمایش داده می شود
سلام من از کرمانشاه پیام میدم
ما کرمانشاهی ها برای تهیه خورشت خلال از زرشک سیاه استفاده میکنیم آیا از این زرشک میتونم برای خورشت خلال استفاده کنم؟؟
آزاده خسروی –
خوب بود