9 تغذیه سالم برای پیشگیری از دیابت

نقش نوشیدنی‌ها در پیشگیری از دیابت

بسیاری از افراد دیابتی، به‌خصوص دیابت نوع دو، همیشه به دنبال استفاده از دمنوش‌­های موثر برای کم کردن قند خون خود هستد. دمنوش‌­ها به دو دسته تقسیم می­‌شوند. برخی برای کم کردن قند خون و برخی برای پیشگیری از ابتلا به قند خون هستند.

چای معمولی با داشتن آنتی اکسیدان­های قوی، جلوی افزایش قند خون را می‌­گیرد. چای سبز نیز برای بیماران دیابتی نقش کنترل کنندگی دارد.

دمنوش بابونه از دمنوش‌­های موثر در دیابت عصبی است. دمنوش زنجبیل می­‌تواند نقش احساس نیاز به انسولین را کمتر کند. همچنین چای ترش و ریبوس و دمنوش نعنا هم، هر کدام نقش موثری در کنترل دیابت دارند.

در ادامه با کمک منابع معتبر سلامتی در سطح جهان مانند سایت Healthline به معرفی برخی از چای‌های مفید برای کاهش سطح قند خون می‌پردازیم.

چای سبز

وجود ترکیباتی مانند اپی گالوکاتچین گالات در چای سبز باعث جذب گلوکز به سلول‌های ماهیچه‌ای اسکلتی می‌شود و این می‌تواند سطح قند خون را پایین بیاورد. (منبع)

همچنین تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف چای سبز می‌تواند احتمال ابتلا به دیابت را کاهش دهد. (منبع)

برای بهره‌مندی از مزایای چای سبز در زمینه درمان و یا پیشگیری از دیابت، می‌توانید روزانه 3 تا 4 فنجان چای سبز میل نمایید.

چای سیاه

وجود ترکیبات گیاهی قوی مانند تافلاوین و تئاروبیگین در چای سیاه باعث شده تا این چای خواص ضد دیابتی داشته باشد. (منبع)

مطالعاتی روی 24 نفر که برخی پیش دیابت داشتند انجام شد که نتایج حاکی از آن بود چای سیاه باعث کاهش قند خون شده است.

مصرف 3 الی 4 فنجان چای سیاه برای بهره‌مندی از خواص ضد دیابتی این چای در طول روز توصیه می‌شود.

نوشیدن چای شیرین نشده برای سلامتی همه، به‌ویژه برای افراد مبتلا به دیابت، بهترین است. اگر می‌خواهید بدون اضافه کردن شکر به چای خود طعم بدهید، کمی لیمو یا کمی دارچین را امتحان کنید.

چای زردچوبه

کورکومین یکی از اجزای فعال زردچوبه است که برای کاهش قند خون مفید هست. یک بررسی در سال 2020 بر روی انسان و حیوان نشان داد که مصرف کورکومین باعث کاهش سطح قند خون و کاهش چربی خون می‌شود. همچنین این بررسی نشان داد که مصرف کورکومین برای بهبود عملکرد کلیه‌ها هم می‌تواند مفید باشد. (منبع)

چای بادرنجبویه

تحقیقات نشان می‌دهد که روغن‌های ضروری بادرنجبویه ممکن است به تحریک جذب گلوکز و مهار سنتز گلوکز در بدن کمک کنند و منجر به کاهش سطح قند خون شوند. (منبع)

مطالعه‌ای که توسط محققان ایرانی روی 62 فرد مبتلا به دیابت نوع 2 انجام شد، نشان داد که مصرف روزانه 700 میلی‌گرم کپسول عصاره بادرنجبویه به مدت 12 هفته به‌طور قابل توجهی قند خون ناشتا، HbA1c، فشار خون، سطوح تری گلیسیرید و نشانگرهای التهاب را در مقایسه با گروه دارونما کاهش می دهد. (مشاهده کامل تحقیقات)

اگرچه این نتایج امیدوارکننده هستند، اما مشخص نیست که آیا نوشیدن چای بادرنجبویه همان تأثیر را بر سطح قند خون دارد یا خیر.

درنهایت به این نکته توجه داشته باشید که برخی از نوشیدنی‌های گیاهی ممکن است با داروهای دیابت تداخل داشته باشند، بنابراین مهم است که قبل از افزودن هر نوع چای و یا دمنوش جدید به رژیم غذایی خود با پزشک مشورت کنید.