برخی از آجیل‌ها برای افراد مبتلا به دیابت سرشار از خاصیت هستند. همچنین تحقیقات جدید نشان می‌دهد که ممکن است آجیل‌ها بتوانند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهند.
پس اگر مبتلا به دیابت هستید و یا می‌خواهید بدانید چه آجیل‌هایی برای پیشگیری از دیابت مفید هستند، این مقاله برای سلامتی شما ارزشمند خواهد بود.
فهرست مطالب
دیابت چیست؟ چه عوارضی دارد؟
زمانی که لوزالمعده برای هضم قند موجود در خون به مقدار کافی انسولین تولید نمی‌کند، قند خون افزایش پیدا می‌کند. پس دیابت نوعی بیماری است که فرد در اثر افزایش قند خون به آن مبتلا می‌شود.
دیابت ازجمله بیماری‌های شایعی است که اگر پیشگیری یا درمان نشود، ممکن است عوارض ناگواری برای سلامتی بدن داشته باشد. ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، سکته قلبی و سکته مغزی ازجمله عوارض احتمالی دیابت هستند. اما شما می‌توانید با پیشگیری از دیابت، از بروز اتفاقات ناگوار جلوگیری کنید.
رعایت رژیم غذایی مناسب تاثیر زیادی در کنترل قند خون دارد و می‌توانید با مصرف مواد غذایی مناسب به کاهش قند خون کمک کنید. به‌عنوان‌مثال می‌توانید قندهای طبیعی را جایگزین قندهای مصنوعی کنید که توضیحات کاملی را در مقاله جایگزین قند برای چای ارائه کرده‌ایم.
آجیل یکی از مواد غذایی مفید برای افراد دیابتی هست و بهتر است درباره نحوه مصرف انواع آجیل بیشتر بدانید. در این مقاله از سایت باغ ایران به بررسی فواید آجیل برای دیابت و معرفی انواع آجیل مناسب برای افراد دیابتی می‌پردازیم. امیدواریم این مطلب برای سلامتی شما مفید باشد.
فواید آجیل برای دیابت چیست؟
آجیل‌ها سرشار از پروتئین، ویتامین‌ها و چربی‌های مفید اشباع نشده‌اند که برای بدن مفید هستند و به سلامت بدن کمک می‌کنند. همان‌طور که گفتیم مشکلات قلبی عروقی و سکته قلبی از مهم‌ترین عوارض دیابت هستند. پس شما می‌توانید با مصرف روزانه آجیل سلامت قلب را تضمین کنید و از مشکلات قلبی عروقی پیشگیری کنید.
اما تمام آجیل‌ها برای مشکلات قلبی و دیابت مناسب نیستند، در ادامه به معرفی بهترین آجیل برای دیابتی ها خواهیم پرداخت.
بهترین آجیل برای دیابتی ها
آجیل‌های درختی: آجیل‌های درختی بهترین آجیل برای دیابتی ها هستند. گردو، بادام، بادام هندی، فندق و پسته آجیل مناسب برای افراد دیابتی هستند که برای کاهش قند خون موثر هستند. تاثیر مصرف گردو، بادام و بادام هندی درختی در بلندمدت برای کاهش قند خون اثبات شده است. پس بهتر است به‌جای مصرف غذاهای پرچرب، گردو و بادام را میان وعده‌هایتان قرار دهید. چون مصرف غذاهای پرچرب کلسترول مضر را در بدن بالا می‌برد و ریسک بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد؛ اما چربی گردو، بادام و بادام هندی برای بدن مفید است و موجب افزایش کلسترول مفید می‌شود.
فندق: فندق دارای مقدار زیادی اسید اولئیک است که افزایش اسید اولئیک در بدن، قند خون را کاهش داده و موجب افزایش تولید انسولین می‌شود. همچنین فندق برای کنترل دیابت بارداری موثر است و زنان باردار می‌توانند برای تقویت کودک و کنترل دیابت بارداری در میان وعده فندق مصرف کنند.
پسته: پسته یکی دیگر از آجیل های مفید برای دیابت است که بهترین زمان مصرفش همراه با غذاست. شما می‌توانید همراه غذاهای پر کربوهیدراتی مثل پاستا چند عدد پسته مصرف کنید تا قند خون کاهش پیدا کند.
بادام زمینی: بادام زمینی چون سرشار از فیبر و پروتئین هست، یک میان وعده سیرکننده و مناسب برای دیابت محسوب می‌شود. بادام زمینی همچنین یک معجزه‌ای برای سلامتی قلب است، چراکه تحقیقاتی که در سال 2017 در مجله کالج آمریکایی بیماری‌های قلبی و عروقی منتشر شد، نشان داد که مصرف آجیل‌هایی مانند بادام زمینی به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی کمک می‌کند. سعی کنید یک قاشق کره بادام زمینی یا یک مشت بادام زمینی را در صبح میل نمایید.
جمع‌بندی
تقریبا همه آجیل‌ها نه‌تنها برای دیابت، بلکه به‌صورت کلی برای سلامتی بدن انسان مفید هستند. البته به خاطر داشته باشید که نحوه تهیه آجیل می‌تواند بر سلامتی اثرگذار باشد. ترجیحا از مصرف آجیل‌هایی که با نمک پوشانده شده‌اند اجتناب کنید، به دلیل اینکه نمک می‌تواند باعث افزایش فشار خون و بیماری‌های مرتبط با قلب شود.
نکته مهم دیگر این است که آجیل‌ها را باید هر روز به‌صورت متعادل مصرف کنید؛ چون فواید آجیل برای دیابت در طولانی‌مدت قابل مشاهده هست.
در ادامه پیشنهاد می‌کنیم مقاله‌های مرتبط زیر را هم بخوانید:
محتوای این پست بر اساس داده‌های منتشر شده در مقاله‌های علمی و سایت‌های معتبری مانند everydayhealth.com و جامعه جهانی دیابت (diabetes.co.uk) تهیه شده است. امیدواریم که لذت برده باشید و برای سلامتی‌تان موثر باشد. در صورت تمایل لطفا این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید تا به ترویج هرچه بیشتر سلامتی کمک کرده باشیم.
در پایان لازم به ذکر است که می‌توانید انواع آجیل و خشکبار مرغوب را از فروشگاه باغ ایران تهیه نمایید.
باغِ ایران حامی زندگی سبز و سالم 💚
