به همان اندازه که مصرف زعفران ارزشمند و مفید است و خواص دارویی و درمانی فراوانی دارد، مصرف بیشازحد آن برای بدن آسیبزاست. ما در این مقاله سعی داریم روشهای بهینه مصرف زعفران و حد مجاز مصرف آن را بیان کنیم، چراکه زعفران مانند هر ماده خوراکی دیگر باید متعادل مصرف شود.
همچنین بهتر است طبیعت و مزاج خود را بشناسید و متناسب با طبع زعفران آن را مصرف کنید. مصرف زعفران برای افراد مختلف مانند کودکان، بزرگسالان، خانمهای باردار و زنان شیرده متفاوت است.
حد مجاز مصرف روزانه زعفران چقدر است؟
بهصورت کلی زعفران بیخطر است و عوارض جانبی کمی دارد و اگر در پختوپز و مصرف روزانه بیشتر از استاندارد آن استفاده نکنید، برایتان مشکلساز نمیشود. اما سوال این هست که حد مجاز مصرف روزانه زعفران چقدر است؟
بنا به آنچه در گزارشهای مختلف و منابع پژوهشی آمده، میزان مجاز مصرف زعفران بین 0.1 تا 1.5 گرم روزانه اعلامشده است. ضمنا این مقدار هم نباید به یکباره و در یک نوبت مصرف شود بلکه در طول روز در وعدههای غذایی گنجانده شود.
همچنین طبق آنچه در منابع معتبر آمده است، مصرف تنها 30 میلیگرم زعفران بهصورت روزانه برای بهرهمندی از فواید زعفران در سلامتی بدن کافی است. برای آشنایی با خاصیتهای زعفران میتوانید مقاله خاصیتها و فواید زعفران برای سلامتی بدن را مطالعه کنید.
مصرف روزانه زعفران مرغوب در حد مجاز آن، خاصیت اثربخشی زعفران را دو چندان میکند. پس توجه به مقدار مصرف و کیفیت و مرغوبیت زعفران، از عوامل مهمی است که همواره باید مدنظر داشته باشید.
عوارض مصرف بیش از اندازه زعفران چیست؟
مصرف زعفران بیش از 5 گرم در روز سبب بروز خوشحالی و سرخوشی بیشازحد، خنده و قهقهه، حالت تهوع، استفراغ، خونریزهای گوارشی، خوندماغ، کاهش تپش قلب و… میگردد. در خصوص عوارض زیادهروی در مصرف زعفران پیشنهاد میکنیم مقاله مضرات زعفران را نیز بخوانید.
مصرف زعفران برای خانمهای باردار در دوران حاملگی و شیردهی چگونه است؟
بهصورت کلی زعفران برای بانوان فواید زیادی دارد که در این رابطه میتوانید مقاله خواص زعفران برای زنان را بخوانید، اما مصرف زعفران بیش از 1.5 گرم در طول روز برای زنان حامله و در طول دوران شیردهی مجاز نیست.
خصوصاً در سه ماهه اول بارداری بهتر است که بانوان زعفران مصرف نکنند چراکه میتواند باعث سقطجنین شود، اما پسازآن مصرف زعفران هم برای بدن و هم در تسهیل روند زایمان مفید است.
بنابراین بسیار مهم است که بدانیم چه مواقعی از زعفران استفاده کنیم تا از معجزههای آن برای سلامتی بهرهمند شویم و چه زمان مصرف نکنیم و یا بیرویه مصرف نکنیم. پیشنهاد میکنیم مانند مصرف هر مکمل دیگری در دوران بارداری، برای مصرف زعفران هم حتما با پزشک و متخصص مشورت کنید.
لازم به ذکر است برای کاهش حساسیتها و عوارض جانبی حاصل از زیادهروی مصرف زعفران، میتوان آن را با انیسون و سکنجبین مصرف کرد.
همچنین در پایان ذکر این نکته ضروری است که مصرف زعفران تقلبی هم میتواند بسیار مضر باشد، پیشنهاد میکنیم مقاله تشخیص زعفران تقلبی را مطالعه کنید و حتما زعفران مصرفی خود را جای معتبری تهیه کنید.
آیا تجربه مصرف زیاد زعفران داشتید؟ در دوران بارداری زعفران را چگونه مصرف کردید؟ خوشحال میشویم نظرات و تجربیاتتان را در پایین همین صفحه با ما و دیگر هموطنان عزیزمان به اشتراک بگذارید.
برای خرید زعفران اصل قائنات نیز میتوانید به صفحه خرید زعفران اصل مراجعه کنید. ما از قلبِ پایتخت زعفران جهان، بهترین زعفران را برایتان ارسال میکنیم. 💚
پس ما که توی ماه یا هر دو ماه یه مثقال زعفرون مصرف می کنیم خیالمون راحت باشه هیچ مشکلی پیش نمیاد 😅😅
سلام و درود
وقتتون بخیر
بله، عموما مصرف زعفران ما ایرانیان به گونهای نیست که مشکل ساز بشه، صرفا برای احتیاط و اطلاع شما همراهان عزیز این مقاله رو نوشتیم.
سبز باشید و برقرار 💚
اطلاعاتتون کامله خووب بود مرسی از باغ ایران
سلام و درود
خواهش میکنم خوشحالم که مقاله براتون مفید بوده 💚
سلام
وقتی زعفران بیش از حد مجاز استفاده میشود چه تغییرات در بدن رخ میدهد که باعث ایقسم حساسیت و بروز مشکلات میشود
مثلا ایمونوگلوبین خون زیاد میشه؟؟؟؟وووو…
سلام و درود
مصرف بیش از حد ممکنه سیستم عصبی رو تحریک کنه و مواردی مثل بی خوابی و بی قراری رو به دنبال داشته باشه و حتی برای زنان باردار باعث سقط جنین بشه..
در مواردی هم که خیلی زیاد (مثلا بیشتر از 10 گرم در یک روز یا یک وعده) مصرف بشه احتمال سکته و حتی مرگ رو به دنبال داره..
زعفران یک گیاه دارویی فوق العاده قوی هست و حتما به اندازه مصرف کنید.
البته زیاده روی در مصرف هر چیزی آسیب میزنه به سیستم بدن.
در حد متعادل مصرف کنید تا همواره باعث نشاط و تقویت سیستم ایمنی بدن بشه.
در خصوص حساسیت هم بله، برای برخی افراد مصرف زعفران میتونه حساسیت زا باشه.
با آرزوی سلامتی و تندرستی