تغذیه 🥗

10 نوشیدنی و دمنوش با طبع سرد ❄️

دمنوش‌ها و نوشیدنی‌های سرد

نوشیدنی‌ها و دمنوش‌های گیاهی با طبع سرد معمولا نوشیدنی‌هایی هستند که در فصل تابستان و روزهای گرم سال برای خنک شدن و تعدیل دمای بدن مورداستفاده قرار می‌گیرند.

از گذشته‌های دور و در طب سنتی دمنوش‌های گیاهی برای تسکین و درمان بیماری‌ها مورداستفاده بوده، چراکه این دمنوش‌ها فواید زیادی برای سلامتی و نشاط ما دارند.

ما در این مقاله سعی داریم بهترین دمنوش‌ها و نوشیدنی‌های با طبع سرد که در روزهای گرم موثر و دلپذیر واقع می‌گردند را خدمتتان معرفی نماییم. با ما همراه باشید. 💚

فهرست مطالب

بهترین نوشیدنی‌ها و دمنوش‌ها با طبع سرد

لیست دمنوش‌ها و نوشیدنی‌های سرد در ادامه تقدیم حضور شما همراهان عزیز سایت باغ ایران می‌شود. مصرف این نوشیدنی‌ها برای افراد گرم‌مزاج و در فصل‌های گرم سال مفید است. 👌

همچنین اگر مایل هستید با نوشیدنی‌های گرم هم آشنا شوید، می‌توانید به پست دمنوش‌های با طبع گرم مراجعه نمایید. 🔥

نوشیدنی‌ها و دمنوش‌های زرشک

زرشک یک گیاه دارویی مهم است که به دلیل داشتن خواص فراوان، در طب سنتی و نوین از آن استفاده می‌شود.

طبع این گیاه دارویی سرد و خشک بوده که توضیحات کامل آن در مقاله طبع، مزاج و مصلح‌های زرشک آمده است.

با زرشک می‌توان نوشیدنی‌های مختلف مانند شربت یا دمنوش زرشک تهیه کرد که دارای خواص فراوان هستند.

در ادامه پیرامون نوشیدنی‌های زرشک بیشتر صحبت خواهیم کرد.

آب زرشک

در روزهای گرم و سوزان تابستان شما با مصرف یک لیوان آب زرشک، می‌توانید خنکی و سرمای آن را در عمق وجود خود حس کنید.

اگرچه آب زرشک در تابستان در دسترس نیست و باید آن را از قبل و در پاییز تدارک ببینید.

آب زرشک را باید در فصل برداشت زرشک یعنی پاییز، از زرشک تازه تهیه کنید و آن را در فریزر نگهداری نمایید.

موقع مصرف آب زرشک در تابستان باید به تناسب نیاز، آب زرشک فریز شده را از فریزر خارج و با آب رقیق نموده و نوش جان کنید.

برای آشنایی با نحوه تهیه آب زرشک پیشنهاد می‌کنیم پست طرز تهیه آب زرشک را بخوانید.

چای ترش زرشک

اگر به چای ترش علاقه دارید، دمنوش زرشک انتخاب بسیار خوبی برای شماست.

ضمن اینکه دمنوش زرشک حرارت بدن را تعدیل و متعادل می‌کند، برای سلامتی و درمان کبد چرب، تصفیه خون، کاهش فشارخون، کاهش چربی و کلسترول خون مفید و موثر است.

تهیه چای ترش زرشک سریع و آسان بوده و فقط کافی است دو قاشق غذاخوری زرشک را در قوری بریزید و به آن آب جوش اضافه کنید و قوری را روی سماور بگذارید تا مدت 15 دقیقه دم بکشد.

پس از آماده شدن دمنوش در صورت تمایل با عسل شیرین و میل نمایید.

پیشنهاد می‌کنیم پست نحوه تهیه دمنوش زرشک را بخوانید.

شربت زرشک

شربت زرشک یکی از فرآورده‌های زرشک هست که در فصل زرشک تازه به روش خانگی می‌توانید آن را در منزل تهیه کنید.

استفاده از شربت زرشک در روزهای گرم تابستان به جهت طبیعت سرد زرشک، برای تعدیل دمای بدن مناسب و مفید است.

شربت زرشک را هم می‌توانید با زرشک قرمز و هم با زرشک سیاه تهیه کنید. برای آشنایی با زرشک سیاه می‌توانید به مقاله خواص زرشک سیاه و برای آشنایی جامع با زرشک قرمز یا زرشک پلویی، می‌توانید به مقاله خواص زرشک مراجعه نمایید.

شربت سکنجبین زرشک

یکی دیگر از فرآورده‌های زرشک، شربت سکنجبین زرشک است که در تابستان به رفع عطش و کاهش حرارت بدن کمک می‌نماید.

همچنین شربت سکنجبین باعث رفع انسداد عروق خونی گردیده و تب‌های صفراوی را کاهش می‌دهد، نافع قلب، اشتهاآور و مدر است.

✅ چنانچه نیاز به زرشک مرغوب قائنات داشتید، می‌توانید به صفحه خرید زرشک مراجعه نمایید. ضمنا در فصل زرشک، امکان خرید زرشک تازه از طریق صفحه خرید زرشک تازه فعال می‌شود.

باغ ایران مستقیما از باغ‌های خود و از باغ و مزارع کشاورزان معتبر طرف قرارداد، بهترین زرشک را برایتان ارسال می‌نماید.

دمنوش عناب

عناب درختچه‌ای از تیره سنجدیان است، بومی مناطق گرمسیری و خشک، که خاستگاه آن را آسیای جنوبی و چین می‌دانند. عناب به خرمای قرمز و خرمای چینی هم معروف است.

ازنظر طب سنتی طبع عناب سرد و تر هست. برای آشنایی با طبع و مصلح‌های آن می‌توانید مقاله طبع عناب را بخوانید.

دمنوش عناب را می‌توان از عناب تازه یا عناب خشک تهیه نمود.

برای تهیه این دمنوش، ابتدا چند عدد عناب را شسته و سپس خرد نمایید.

عناب‌های خرد شده را در قوری بریزید و آب جوش به آن اضافه کنید.

قوری را به مدت 15 دقیقه روی سماور بگذارید تا دم بکشد.

دمنوش که آماده شد با عسل یا نبات شیرین کرده و میل فرمایید.

👈 همچنین می‌توانید یک دمنوش فوق سرد داشته باشید، یعنی دمنوش عناب و زرشک که طبع هر دو سرد است. برای تهیه این دمنوش، می‌توانید به مقاله طرز تهیه دمنوش عناب و زرشک مراجعه نمایید. 🥶

خواص دمنوش عناب

عناب یکی از میوه‌های دارویی بسیار پرخاصیت است که در ادامه به برخی از خواص آن اشاره می‌کنیم. اما برای آشنایی با کلیه خواص آن می‌توانید به ویدئو خواص عناب مراجعه نمایید.

  • آرام‌بخش و ضد استرس
  • تقویت‌کننده دستگاه گوارش
  • تصفیه‌کننده خون
  • دفع‌کننده سموم بدن و سم‌زدایی
  • خون‌ساز
  • ملین است و سینه را نرم می‌کند
  • التیام‌بخش جراحات
  • آنتی‌اکسیدان و خاصیت ضد سرطانی دارد
  • پیشگیری و درمان سرماخوردگی

ازآنجایی‌که عناب خواص بسیاری دارد و خصوصا برای پیشگیری از دیابت که امروزه رایج است مورداستفاده قرار می‌گیرد، پیشنهاد می‌کنیم از حبه آن به‌جای حبه قند استفاده کنید. برای آشنایی با حبه عناب لطفا به مقاله خواص حبه عناب مراجعه نمایید.

✅ همچنین شما می‌توانید انواع عناب و حبه عناب با طعم‌های مختلف را با مراجعه به صفحه خرید عناب از باغ ایران تهیه کنید.

شربت سکنجبین

شربت سکنجبین یکی از نوشیدنی‌های سرد است که خاصیت صفرابری دارد. ترکیبات شربت سکنجبین با خیار رنده شده برای رفع تشنگی و عطش فوق‌العاده مفید و موثر است.

دمنوش آلبالو

اگر به چای ترش راغب هستید، دمنوش آلبالو یک نوشیدنی با عطر، طعم و رنگ عالی هست.

آلبالو دارای طبیعت سرد و خشک است.

برای تهیه این دمنوش کافی است به مقدار لازم آلبالوی خشک یا تازه را داخل قوری بریزید و به آن آب جوش اضافه کنید.

سپس قوری را روی سماور گذاشته و مدت 20 دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. درنهایت دمنوش را با عسل شیرین کرده و نوش جان فرمایید.

خواص دمنوش آلبالو

  • آرام‌بخش اعصاب و رفع اختلالات خواب و درمان بی‌خوابی
  • مفید و موثر برای کاهش کلسترول و کاهش فشارخون
  • رفع تشنگی و عطش، تعدیل دمای بدن
  • کمک به کاهش وزن و تناسب‌اندام
  • افزایش متابولیسم بدن
  • کمک به کاهش قند خون
  • کاهش چربی و کلسترول و بهبود جریان گردش خون
  • بهبود عملکرد دستگاه گوارش

دمنوش گل سرخ

گل رز، گل محمدی و گل صد برگ از تیره گل سرخ هستند که دارای 150 گونه است.

رویشگاه اصلی گل سرخ نیمکره شمالی بوده و در بخش وسیعی  از ایران قابل‌کشت و رویش هست.

گل سرخ مصارف زیادی دارد ازجمله تهیه چای، عطرسازی، تهیه مربا و در بسیاری از خوراکی‌های دیگر نیز کاربرد دارد.

طرز تهیه دمنوش گل سرخ ساده است. برای تهیه دمنوش گل سرخ نیاز به استفاده از گلبرگ‌های خشک‌شده یا تازه این گیاه هست.

به‌مقدار لازم گلبرگ تازه یا خشک را داخل قوری بریزید و مقداری آب جوش به آن اضافه کنید.

سپس قوری را روی سماور بگذارید تا حدود یک ربع دم بکشد.

این دمنوش دارای رنگ، عطروطعم عالی است. آن را با عسل شیرین کنید و نوش جان نمایید.

خواص دمنوش گل محمدی

  • دمنوش گل سرخ آرام‌بخش است، باعث کاهش تشنج و فشارهای عصبی و درمان افسردگی است.
  • دمنوش گل سرخ بوی بد دهان را رفع می‌نماید.
  • باعث تقویت دستگاه گردش خون، تقویت دستگاه تنفسی و کلیوی می‌گردد.

دمنوش نعناع فلفلی

نعناع فلفلی یا سوسنبر، گونه‌ای از نعناع است که طبع گرم داشته اما طبیعت خنک‌کنندگی دارد و بدن را خنک می‌کند.

چای نعناع فلفلی خیلی سریع و آسان تهیه می‌شود.

برای تهیه آن باید برگ‌های تازه و یا خشک‌شده نعناع فلفلی را در قوری بریزید.

اگر دمنوش را از برگ‌های تازه تهیه کنید، عطروطعم بهتری خواهد داشت.

بعدازاینکه برگ‌ها را داخل قوری ریختید، آب جوش را به آن اضافه کنید و قوری را روی سماور بگذارید دم بکشد.

دمنوش شما بعد از 15 دقیقه آماده است. می‌توانید آن را با عسل یا نبات شیرین کرده و مصرف نمایید.

خواص دمنوش نعناع فلفلی

  • تقویت‌کننده دستگاه گوارش و ضد نفخ
  • پیشگیری و درمان سرماخوردگی و آنفولانزا
  • ضد یرقان
  • ضد عفونت و رفع عفونت گلو
  • درمان بی‌خوابی یا کم‌خوابی و رفع اختلالات خواب
  • کاهش وزن و لاغری
  • رفع سردرد و میگرن ‌های تشنجی

نکات لازم

  • قبل از مصرف این نوشیدنی‌ها، باید با توجه به خواص نوشیدنی و وضعیت مزاجی خود آن را تطبیق دهید. چراکه نوشیدنی‌هایی با طبع سرد، برای افراد گرم‌مزاج مناسب است. افرادی که طبع سرد دارند باید با مصلح آن را مصرف کنند.

در ادامه پیشنهاد می‌کنیم مقاله بهترین دمنوش‌های گیاهی برای آرامش اعصاب و کاهش استرس را بخوانید و از خواص فوق‌العاده آن‌ها بهره‌مند شوید.

ما همواره سعی کرده‌ایم در بخش مجله باغ ایران، بهترین مقاله‌ها و ویدئوهای آموزشی را پیرامون سلامتی و سبک زندگی سالم به اشتراک بگذاریم با هدف داشتن جامعه‌ای سالم‌تر و شاداب‌تر؛ امیدواریم که لذت ببرید و آن‌ها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. 💚

به این مقاله چه امتیازی می‌دین؟

برای امتیاز دادن روی ستاره‌های زیر کلیک کنین 😊

میانگین امتیاز: 4.3 / 5. تعداد افرادی که امتیاز دادن: 6

تاکنون کسی به این مقاله امتیاز نداده، می‌تونین اولین نفر باشین. 😉

بازگشت به لیست

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *